先简单介绍下这两个平台：
拍拍贷：拍拍贷成立于2007年6月，公司全称为“上海拍拍贷金融信息服务有限公司”，总部位于国际金融中心的上海，是中国第一家P2P（个人对个人）网络信用借贷平台。拍 拍贷同时也是第一家由工商部门特批，获得"金融信息服务"资质，从而得到政府认可的互联网金融平台。 拍拍贷用先进的理念和创新的技术建立了一个安全、高效、诚信、透明的互联网金融平台，规范了个人借贷行为，让借入者改善生产生活，让借出者增加投资渠道。 拍拍贷相信，随着互联网的发展和中国个人信用体系的健全，先进的理念和创新的技术将给民间借贷带来历史性的变革，拍拍贷将是这场变革的领导者

开杰圆融网：重庆开杰投资有限公司经重庆市工商行政管理局批准设立，注册资本 500 万元。是一家对外开展投资业务和专门为中小企业以及个人提供投资信息咨询服务的服务平台。公司秉承诚实、守信、合作、共赢的核心价值观，致力于改善中小企业及个人的投融资环境，促进社会和家庭经济的和谐发展。，采用风控手段如下：开杰圆融网目前对客户交易资金的保管完全按照“专户专款专用”的标准模式进行运作，客户在开杰圆融网的交易资金是可以完全放心的。开杰圆融网严格遵守国家相关的法律法规，对用户的隐私信息进行保护。未经您的同意，开杰圆融网不会向任何第三方公司、组织和个人披露您的个人信息、账户信息以及交易信息(法律法规另有规定的除外)。开杰圆融网运用先进的安全技术保护用户在开杰圆融网账户中存储的个人信息、账户信息以及交易记录的安全。

都是p2p平台，风险差异更多的可能在于平台实力背景和风控模式吧。同时也要产品类别。至于哪个风险更低，更安全就得看你的风险承受能力和投资偏好了。如果仅仅是将这两个平台对比的话，拍拍贷会略胜一筹，不过现在有一种趋势是很多投资人开始在同一个平台进行资产配置，分散投资，同时投资p2p，货基，保理，票据等等不同风险程度和收益的理财产品，以期以最低的风险，获取最高的收益。只是这类平台很少，多数投资人选择的比较靠谱的有金斧子（http://www.jinfuzi.com/p2p  ）之类的，一站式理财，估计红杉资本也是看中了这点，不然也不会直接如此大手笔进行千万美金风投。