先简单介绍下这两个平台：
人人聚财：深圳市人人聚财金融信息服务有限公司，提供安全、有担保、有抵押、高收益的互联网理财服务。通过深圳市人人聚财金融信息服务有限公司的推荐，可以将手中的富余资金出借给由担保公司、小额贷款公司等担保的、信用良好的小微企业，并获得利息回报。

中州易贷：中州易贷网站由河南邦欣电子商务有限公司创立，中州易贷及河南邦欣电子商务有限公司隶属河南德厚集团，注资600万人民币，经郑州市工商行政管理局核准成立，由河南德厚集团主力打造的河南地区最具实力的网络借贷服务平台。中州易贷顺应电子商务全球化的发展趋势，充分挖掘互联网市场潜力，为有资金需求和理财需求的用户搭建一个规范、安全、诚信、专业的网络借贷第三方信息服务平台。，采用风控手段如下：公司依托股东雄厚的背景实力及丰富的人脉关系，以灵活的担保方式、简单的贷款手续、快捷的审贷程序、热情的服务态度，竭诚为客户提供专业、全面、个性化的金融服务，着力解决中小企业发展中“融资难”的问题，最大限度满足各类客户的资金需求。

都是p2p平台，风险差异更多的可能在于平台实力背景和风控模式吧。同时也要产品类别。至于哪个风险更低，更安全就得看你的风险承受能力和投资偏好了。如果仅仅是将这两个平台对比的话，人人贷会略胜一筹，不过现在有一种趋势是很多投资人开始在同一个平台进行资产配置，分散投资，同时投资p2p，货基，保理，票据等等不同风险程度和收益的理财产品，以期以最低的风险，获取最高的收益。只是这类平台很少，多数投资人选择的比较靠谱的有金斧子（http://www.jinfuzi.com/p2p  ）之类的，一站式理财，估计红杉资本也是看中了这点，不然也不会直接如此大手笔进行千万美金风投。