先简单介绍下这两个平台：
你我贷：你我贷成立于2011年6月，旨在为有融资及投资需求的小微企业和个人建立起高效、透明、安全、便捷的互联网金融服 务。自成立3年来，你我贷的服务已覆盖了全国近30余个省的100多个城市，通过平台对接的资金深入到中国最广大的二三线城市、乡镇地区及农村，帮助了数 十万急需融资发展的小微企业和个体工商从业者通过信用申请获得融资贷款。现在，你我贷已成长为国内规模最大、最具实力的P2P网络借贷平台之一。
美冠信投：美冠信投是由泰安美冠智赢商务信息有限公司投资并运营的P2P网贷信息服务平台，于2013年上半年筹划，2013年8月8日正式上线。平台本着“诚信、透明、稳健、共赢”的发展理念，旨在为个人投资者和资金短缺者提供一个安全合法、信任高效的投资融资渠道，实现借贷双方的互惠互赢、本金和收益的双重保障；同时也有效地引用了民间资本，从而推动整个国民经济的发展。　美冠信投平台严格遵守国家相关法律法规，既不吸储，也不放贷，完全处于合法、中立的角度。为了保障投资者的资金安全，美冠信投在特定的银行开设资金账户，用于存储网站保障金，当用户因需求方逾期造成资金损失时，公司平台无条件动用网站保障金用于弥补用户损失，真正让用户做到投资无忧，安心收息，并始终坚守对借款人的严格把关，积极保证投资者的资金安全，一切以投资者的利益为先，不断完善网站运营管理模式，树立“安全、诚信、规范、稳健”的网络借贷平台形象。 ，采用风控手段如下：本金保障指当理财人（借出者）投资的借款出现逾期时，美冠信投将向理财人垫付此笔借款未归还的剩余出借本金或本息（具体情况视投资标的类型的具体垫付规则为准），从而为理财人营造一个安全的投资环境，保证投资人的本金安全。

都是p2p平台，风险差异更多的可能在于平台实力背景和风控模式吧。同时也要产品类别。至于哪个风险更低，更安全就得看你的风险承受能力和投资偏好了。如果仅仅是将这两个平台对比的话，你我贷会略胜一筹，不过现在有一种趋势是很多投资人开始在同一个平台进行资产配置，分散投资，同时投资p2p，货基，保理，票据等等不同风险程度和收益的理财产品，以期以最低的风险，获取最高的收益。只是这类平台很少，多数投资人选择的比较靠谱的有金斧子（http://www.jinfuzi.com/p2p  ）之类的，一站式理财，估计红杉资本也是看中了这点，不然也不会直接如此大手笔进行千万美金风投。