先简单介绍下这两个平台：
有利网：有利网有着成熟，严谨的风险控制评估机制，和互联网的便捷，透明，低成本联系起来，建立起了国内首屈一指的理财系统和产品资源。与有利网合作的线下优质担保公司或小贷公司通过对借款项目的严格审核后推荐到有利网平台，有利网再通过国际领先的FICO系统重新审核，通过的项目才能推荐给投资者。如果借款人逾期未归还借款，有利网平台根据服务协议约定及授权将在第一时间通过短信、电话等方式提醒借款人尽快还款。如果催收无效，借款人担保公司将先用自有资金给付投资本金和利息。

胖毛在线：厦门胖毛投资管理有限公司位于美丽的东南沿海城市厦门，公司顺应海峡西岸经济发展形势，通过搭建一个安全、便捷、诚信的网络借贷平台，为海峡西岸经济区融资人与投资者实现供需信息对接，实现互惠互利，发展共赢。，采用风控手段如下：胖毛在线有强大的线下团队。当借款人向胖毛在线提出申请后，线下团队会对借款人进行实名、实地、实体、实力的“四实”认证，收集相关材料并撰写调查报告，提交风控部门审批。胖毛在线有专门的贷款审批系统，借款经过线下经理调查、主管经理审核、风控专员复审、风控总监审批、监事长审批五个环节完成。


都是p2p平台，风险差异更多的可能在于平台实力背景和风控模式吧。同时也要产品类别。至于哪个风险更低，更安全就得看你的风险承受能力和投资偏好了。如果仅仅是将这两个平台对比的话，有利网会略胜一筹，不过现在有一种趋势是很多投资人开始在同一个平台进行资产配置，分散投资，同时投资p2p，货基，保理，票据等等不同风险程度和收益的理财产品，以期以最低的风险，获取最高的收益。只是这类平台很少，多数投资人选择的比较靠谱的有金斧子（http://www.jinfuzi.com/p2p  ）之类的，一站式理财，估计红杉资本也是看中了这点，不然也不会直接如此大手笔进行千万美金风投。