蒙牛产品从出厂到消费者手里，最多的时间就是70个小时，在其保质期限内应该是不会有质量问题的，但如果碰上一些不可避免的因素，比如自然灾害，我想蒙牛乳业应该会在运输途中投保“货运险”或“货物运输保险”，这险种指保险人承保货物运输过程中自然灾害和意外事故引起的财产损失。险种主要有国内货物运输保险、国内航空运输保险、涉外（海、陆、空）货物运输保险、邮包保险、各种附加险和特约保险。蒙牛乳业的运输方式是采取成本较高的汽车运输，还有集装箱运输。下面给你这个险种的基本特征，希望能给你点帮助。运输保险的基本特征　　货物运输保险具有以下8个特点：　　　　一、被保险人的多变性　　　　承保的运输货物，在运送保险期限内可能会经过多次转卖，因此，最终保险合同保障受益人，不是保险单注明的被保险人，而是保单持有人（PolicyHolder）。　　　　二、保险利益的转移性　　　　保险标的转移时，保险利益也随之转移。　　三、保险标的的流动性　　货物运输保险所承保的标的，通常是具有商品性质的动产。　　　　四、承保风险的广泛性　　货物运输保险承保的风险，包括海上、陆上和空中风险，自然灾害和意外事故风险，动态和静态风险等。　　　　五、承保价值的定值性　　承保货物在各个不同地点可能出现的价格有差异，因此，货物的保险金额，可由保险双方按约定的保险价值来确定。　　　　六、保险合同的可转让性　　　　货物运输保险的保险合同通常随着保险标的、保险利益的转移而转移，无须通知保险人，也无须征得保险人的同意。保险单可以用背书或其他习惯方式加以转让。　　　　七、保险利益的特殊性　　　　货物运输的特殊性，决定在货运险通常采用“不论灭失与否条款”，即投保人事先不知情，也没有任何隐瞒，即使在保险合同订立之前或订立之时，保险标的已经灭失，事后发现承保风险造成保险标的灭失，保险人也同样给予赔偿。　　　　八、合同解除的严格性　　　　货物运输保险属于航次保险，《保险法》、《海商法》规定，货物运输保险从保险责任开始后，合同当事人不得解除合同。