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农产品的价格的确是波动很大的，在前几天，买菜心，都要7元钱1斤，可以说是蔬菜出尽了风头，吃菜比吃肉都要难。但是这几天，蔬菜价格又跌了很多，可以说是很便宜的。所以这个对农民来说，如果能够抓住涨价的这段时间，销售出去，那么肯定是会赚很多的，但是如果正好是在跌价的这段时间出货，肯定是赔了。整体来说，农民还是希望菜价可以稳定，这样对于农民来说，是一件很好的事情。因为农民本来就没有时间去关注这些价格的涨跌情况，况且农产品不像工业品，觉得价格低了可以不生产或者少生产的，菜长在地里，价格再低，也得要等他成熟之后再拿到市场上去卖的。所以这个价格是需要保护的。国家，具体地说是财政部门，可以根据各地的情况，出台一些农场品的扶持和支持政策，比如最低限价，就是市场降价的时候，要对农民进行一定的补贴，使他们能够有信息继续经营下去。
