1F
你好!关于红酒品牌的问题,我想你应该首先确认是“新世界”还是“旧世界”酒。“旧世界”酒就是指一些较传统和有较长制造红酒历史的国家,例如知名度高的法国和意大利。出产年份和温度对“旧世界”的红酒品质较为重要,因为这两个国家的天气变化较大,种植出来的葡萄品质会有参差,直接影响酿出来的红酒品质。相反,“新世界”的红酒多由澳大利亚、智利、西班牙、加洲、南非、罗马尼亚等地制造,她们的天气变化比较稳定,所以年份对“新世界”的红酒的影响比较低,但如果某个好年份制造出来的红酒,其品质当然较高。我本是是居住在墨尔本,当地有好多的小型酒庄,产量不多但大都历史也较久远,品质自然也能非常的柔绵,如果您选择新世界的红酒我建议选择澳大利亚的红酒,悉尼有个猎人谷,很有名吧,我还是比较喜欢小酒庄的就,感觉有种说不出的味道。至于我要的品牌,我当然首选是外国品牌,国内牌子我不建议,说的再好,本不是酿酒(红酒)的地域,味道自然是无法理解。我可以介绍几种选酒的小秘籍给你,只是建议啊,具体品牌就不细说了。1.选购红酒时要了解商标标签的内容,包括产品名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等。此外,应尽量选购标注了葡萄品种的纯汁葡萄酒,这样的葡萄酒质量更有保障。2.观察葡萄酒的颜色。通体清亮透明,呈现深宝石红色,没有沉淀和浑浊则是好酒;如果颜色发乌,没有光泽和亮度,就说明酒的质量有问题,我们应谨慎购买。3.按照自己的爱好来选择葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分,按色泽有红、白、桃红的区别。高档红葡萄酒,酒体澄清透明,有光泽,酒香浓郁悦人,滋味柔和、回味绵长,一般干红葡萄酒酒度在11~12度之间。高档白葡萄酒,一般为微黄带绿、澄清透明、有光泽,果香、酒香浓郁悦人,酒度一般在12度左右。以上希望地你有所帮助!