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我觉得，如此少的启动资金，又想赚钱，又想风险小，那只能够搞饮食业了，开小餐馆，倘若是找的厨师很有能耐，加上你自己的管理上的配合，小小的餐馆最后作出大生意的倒并不少。 毕竟“民以食为天”，就算是大老板，他总得吃饭吧，成都有家怪味面，很小，又在深巷，常常爆满客人，还时不时的有宝马车、大奔开来，西服革履的下来一个人，找个小凳子一坐，或蹲在路边一吃，完毕抹嘴大叫--好吃。然后驾车而去。 一旦味道合适，饮食的传播会很快，这关键是在厨师。 说风险小也对，因为饮食这东西很容易收手，没什么存货，说不做了第二天就可以撤堂子。 不过，考虑因素一定要很多，特别是方位、地点、居住环境、面对的人群…… 小建议，关键还是看自己想做什么。 不过，永远不做自己不熟悉的事！
