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白糖1105合约代表的是交割日期为2011年五月份的合约，在数据提取时，系统中按照合约的交割月份来提取，也就是2011年的5月合约前面的数据接的是2010年5月份合约，再往前是2009年5月份合约。你看到的2009年5月15日代表的是09年5月份的合约已经交割，并且在09年5月15日以后可以操作的是2010年五月的合约，但是毕竟合约太远，没有人操作这份合约，直到2009年11月16日才有人交易2010年5月份的合约，当时和合约号是1009。希望我解释的够详，能让你明白。期市新人请一路走好~
