首先，祝贺你想当吃螃蟹的人。冷链物流，其实并不冷，特别是在南方热带地区做冷链物流，肯定是一个方向。冷链运输之所以许多人不想做，是因为相对普通货运来说，其难度大、成本大、风险高。难度大是指二个方面，一是要有专业的设备与设施，具体为专业的冷冻、冷藏车辆和专业的冷冻库；二是管理难度高，主要是时间管理要求更为严格；成本大：一方面是指专业的冷冻设施与设备的投资成本，相对于普通货运来说，要高很多；另一方面是指运行成本也高，包括仓储运行成本和车辆运行成本均较高，特别是仓储运行的电费成本高许多；风险高主要包括三个方面：一是季节性强，旺季时间短，销售量大，要求的仓储、运输设备和人员多；非旺季时间长，设备、设施与人中利用差；这里存在季节性运营风险；二是产品风险，如果运营业务操作不正常，很可能导致产品报废；三是专业投资风险，万一冷链物流做得不好，由于专业设备与设施的通用性差，不能用作别的用途，只有等着卖给其他同行，收购价格很低。由于冷链物流的上述特点，所以，对冷链物流的管理要求严格得多，要想进入门坎较高，业务量小的企业，极容易在市场竞争中被迫卖给同行大企业。当然，现在由于人们的饮食结构调整，在传统淡季时的冷冻食品也增加了很多，从事冷链物流很具有挑战性的。祝你成功哟！