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目前国内的信托公司里面，平安信托算是数一数二的了，毕竟平安综合金融集团吸纳资金的能力太强了，他们自己本身的资金也需要投资管理，因此平安信托对项目的审核、审批比较严谨，除非不可抗力因素印象，基本上平安信托一直是很稳定的。
相对于其他只是做资产托管、投资的信托公司来说，这些公司自己的资金不投资，自然审核只是工作的必然流程，没有切身利益，严谨程度自然也是有差别的，这也是为什么近一段时间以来信托公司受到质疑的原因。
至于什么信托产品最好、最安全，这个就要看你的风险喜好跟风险承受能力了。偏收益的，自然高收益最好了；偏资金安全的，自然保本类最好了。
另外，信托产品的好坏也取决于资金的投资方向，而这一个跟经济周期、当下经济形势是息息相关的，不同的经济周期、不同经济形势下，信托投资方向的收益也是不一样的。
基本上基础设施类是相对稳定的，PE投资是相对利润空间最大的。其他各类公司的融资，比如1.5亿的融资额，以什么为抵押就很重要，如果抵押物价值很高，如价值4.5个亿，而且变现容易（如股票质押），那么这类信托项目也是可以考虑的，因为一旦风险很明显甚至项目出现问题的时候，信托公司有权马上变卖抵押物收回资金。
希望对你有帮助！
